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秋天的美食太多了,数不胜数,秋梨、秋藕等等都纷纷登上人们的餐桌。要说秋天什么最好吃,那肯定是大闸蟹啦!多少人无法抗拒的阳澄湖大闸蟹,就是来自昆山巴城镇的阳澄湖。想象一下,酥软冒油的蟹黄在嘴里化开的瞬间,那滋味儿绝对是人生中的一大享受,而巴城阳澄湖大闸蟹,作为顶级的蟹中之王,更是让人欲罢不能。
巴城有着“天下第一蟹城”的美誉。每年我都会来到巴城阳澄湖买大闸蟹,因为这边得天独厚的自然生态和休闲宜居环境,孕育了口感鲜美、营养丰富的巴城阳澄湖大闸蟹。多年来,在口耳相传和实地品鉴中,巴城阳澄湖大闸蟹更是得到了全国人民的广泛认可和喜爱。更被中国渔业协会授予了唯一的“中国阳澄湖大闸蟹之乡”称号!
其中位于巴城镇相石路春秋水城蟹舫苑内阿四蟹庄是我最满意的一家店了,据说这家还是老字号,已经开了三十多年了,它不同于其他店的大闸蟹,阿四蟹庄内所有大闸蟹都是出自自家阳澄湖养殖基地的大闸蟹,且还是获的官方授权阳澄湖大闸蟹地理标志的使用商家,所以不存在担心买到正宗的阳澄湖大闸蟹,每一只都是肉多黄肥的大闸蟹。
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