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为落实食品安全监管“四个最严”总体要求，及时有效化解食品安全风险，针对食品安全抽检和核查处置工作中存在的问题，5月5日，安徽芜湖三山经开区市场监管局开展食品生产企业多次食品抽检不合格核查处置“回头看”评查会。

会上要求执法人员对多次抽检不合格的食品生产企业加大监管力度，调高风险等级，增加日常监督检查频次，开展跟踪抽检，督促企业落实主体责任；要求对相关食品生产企业法定代表人或主要负责人进行责任约谈，督促企业开展食品安全自查自纠，对发现的问题及时排查并分析原因，制定切实可行的整改措施，确保核查处置效果和质量；要求负责核查处置的执法人员严格按照“五个到位”（产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位）的要求组织开展核查处置工作。

会上评查人员依据市局《不合格和问题食品核查处置案卷评查指南》，对多次抽检不合格食品案卷和核查处置档案，从核查处置的完成性、核查处置工作规范性以及核查处置工作有效性等方面开展评查，并进行交流讨论，提出合理化的意见建议。

下一步，三山经开区市场监管局将对此次案卷评查中发现的问题，立即整改，举一反三，认真查找差距和不足，重点围绕食品抽检核查处置“五个到位”，通过规范工作程序、细化工作要求，依法处理违法违规行为，全面提升食品抽检核查处置工作质量。（孙慧兵）