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热牛奶后会形成一层奶皮，奶皮应不应该吃？以上是蚂蚁庄园小课堂11月10日的问题，答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

(资料图)

一、热牛奶后会形成一层奶皮，奶皮应不应该吃

营养更多干嘛不吃

控脂肪摄入者少吃

二、2020年11月10日正确答案

控脂肪摄入者少吃

三、答案解析

奶皮中含有很多乳脂肪、酪蛋白和乳清蛋白，要不要吃，应因人而异。对于需要控制脂肪摄入量的人群，如肥胖、血脂高和心脑血管疾病患者等人群，应当适量吃或不吃;但正在生长发育的孩子，建议把奶皮一起吃下去。

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